ふるさと村の田んぼで育った玄米を使った

「玄米みたらし団子」

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こだわりは「無添加」であり、原料であるお米作りから

自分達の手で生産することで安心できる物を提供することです

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玄米は石臼で挽いて玄米粉にしています

石臼で、ゆっくり長時間かけて製粉するため熱が出にくく

お米が本来持っている味や香りを損なわず、食感も柔らかくもちもちです

タレの材料も無添加の三重県産のものを使用してこだわっています

醤油は四日市の伊勢蔵さんの醤油を使用しており全国でも２％しか残っていない木桶で仕込んだお醤油です

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現在、多気VISONの軽トラマルシェにて毎週末土日祝日に出店しています​

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※期間限定(12月～4月頃)で、「釜戸玄米もち」​を販売しております